Meny

Green & Black’s – världens största varumärke för ekologisk Fairtrademärkt choklad

Green & Black’s – världens största varumärke för ekologisk Fairtrademärkt choklad

1994 satte Green & Black’s standarden för etisk chokladkonsumtion genom att introducera Maya Gold, en kryddig ekologisk choklad som fick bära Storbritanniens första Fairtrademärke. Nu visar företaget återigen att de är i framkant när de gäller etik, genom att låta Fairtrade-certifiera  hela chokladkakssortimentet och bli störst i världen.

Det brittiska företaget Green & Black’s har i många år levererat ekologisk premiumchoklad med ovanliga smaksättningar. Den exotiska chokladkakan Maya Gold är en av världens första Fairtrademärkta chokladkakor och har länge varit Green & Blacks flaggskepp. När företaget nu tar steget och låter Fairtradecertifiera alla chokladkakor blir de världens största ekologiska och fairtrademärkta chokladvarumärke (baserat på årlig inköpsvolym av ekologisk Fairtradekakao).

Kakaon i Green & Black’s choklad kommer från Belize och Dominikanska republiken. Green & Black’s har låtit ta fram en rapport som identifierar problemen, utmaningarna och möjligheterna med hållbar kakaoodling i dessa länder. Green & Black’s kommer att överlåta totalt £500 000 per år i åtta år för att långsiktigt stötta kakaoodlarnas verksamhet och ge dem möjlighet att förbättra sina samhällen och levnadsvillkor. Investeringarna kommer delvis från Fairtradepremier och dels från direkta investeringar från företaget.

Om Maya Gold

Namnet Maya Gold kommer sig av att dalen där bönorna odlas heter Maya, och att kakaobönor tidigare användes som betalningsmedel. Chokladen är smaksatt med en blandning av kryddor och citrus och är inspirerade av ”Kukuh”, en dryck som Mayafolket drack vid religiösa riter. Vid lanseringen av Maya Gold 1994 säkerställde Green & Black´s att lokala kakao-odlare i Belize kunde fortsätta sin verksamhet som under en längre tid varit hotad. Fortfarande idag kommer mycket av kakaon från samma odling.

Hösten 2011 finns hela det svenska sortimentet av Green & Black’s choklad med Fairtrademärkning. Produkterna säljs i hälsobutiker och välsorterade livsmedelsbutiker. Pris per 100g ca 31 kr.

Alla kategorier

Arkiv

Kung Markatta på Twitter

Kung Markatta på Facebook